Des Lys D’Alsace

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SARL

106 Rue de Strasbourg

68300 Saint-Louis, France

Des Lys D’Alsace


Restaurant de luxe - Restaurant ,cafés, bars, brasseries

Présentation

MEMBRE DE LA CONFRÉRIE DU VÉRITABLE FLAMMEKUECHE MEMBRE DE LA CONFRERIE DE LA CHOUCROUTE

Prestations

Nos plats du jour
Profitez d'offres et de propositions régulièrement mises à jour, et découvrez des plats ne figurant pas sur notre carte permanente.
Plat du jour : (du mardi au vendredi de 11.30 à 13.30 heures)
Lundi
Fermeture hebdomadaire

Mardi
Pavé de porc aux olives, pâtes

Mercredi
Cuisse de canette à l'orange, frites

Jeudi
Boeuf braisé, purée de carottes

Vendredi
Piosson selon arrivage


TARTES FLAMBÉES SUR PLACE OU A EMPORTER



TRADITIONNELLE

GRATINÉE

FORESTIÈRE (CHAMPIGNONS DE PARIS FRAIS)

MUNSTER

AIL ET FINES HERBES

CHÈVRE

POMMES FLAMBÉES AU CALVADOS

POMMES FLAMBÉES AU GRAND MARNIER

Labels et garanties

SPÉCIALITÉS DU MOMENT



A VOS AGENDAS
Du 9 au 12 Janvier
Munischalla

Du 16 au 21 Janvier
Cuisses de grenouilles

Du 23 au 28 Janvier
Cervelle de veau

Du 30 Janvier au 4 Février
Joue de porc

Du 6 au 11 Février
Filet de Carpe frites

Du 13 au 18 Février
Cassoulet

Du 20 au 25 Février
Souris d’agneau

Tarifs

Notre carte permanente
Vous trouverez ici un extrait de notre carte d'une grande richesse.
NOS ENTRÉES

NOIX DE SAINT JACQUES AU SAUTERNES
FOIE GRAS DE CANARD
PRESSKOPF VINAIGRETTE
ESCARGOTS (LES 6)
ESCARGOTS (LES 12)
TERRE ET MER (Foie gras poêlé et noix de saint jacques)
NOS SALADES

ASSIETTE DE CRUDITÉS
SALADE GOURMANDE
(SALADE, PIGNONS DE PIN, MAGRET DE CANARD FUMÉ, FOIE GRAS DE CANARD MAISON)
SALADE OCÉANE
(SALADE, SAUMON FUMÉ, THON, CREVETTES, ÉCREVISSES)
SALADE DES LYS D’ALSACE
(SALADE, ŒUFS, TOMATES NOIX, MAIS, GRUYÈRE, JAMBON DE PARME)
SALADE DE VIANDE ALSACIENNE (POT AU FEU)
(POMMES SAUTÉES ET CRUDITÉS, TOMATE ET ŒUF DUR)
CROUSTILLANT DE CHÈVRE AU MIEL
SALADE MIXTE
(GRUYÈRE, CERVELAS, TOMATE ET ŒUF DUR)
SALADE MUNSTER FONDU AU CUMIN ET LARDONS
SALADE D’AUTOMNE
(SALADE VERTE, GESIER, MAGRET DE CANARD, ROQUEFORT, RAISINS ET NOIX)

NOS VIANDES DE BŒUF

ENTRECÔTE MAITRE D'HÔTEL
ENTRECÔTE (sauce au choix)
FILET (sauce au choix)
BAVETTE DE BŒUF ANGUS (sauce au choix) 250gr
TARTARE DE BŒUF (CRU)

NOS SAUCES :
AUX CHAMPIGNONS DE PARIS FRAIS, ÉCHALOTE AU PINOT NOIR, ROQUEFORT, MOUTARDE OU AU POIVRE VERT

NOS VIANDES DE VEAU

ESCALOPE NATURE*
ESCALOPE À LA CRÈME*
(AUX CHAMPIGNONS DE PARIS FRAIS)
ESCALOPE PANÉE*
CORDON BLEU À LA CRÈME*
(AUX CHAMPIGNONS DE PARIS FRAIS)
CORDON BLEU AU MUNSTER*
ROGNONS DE VEAU À LA CRÈME
(AUX CHAMPIGNONS DE PARIS FRAIS)
ROGNONS DE VEAU À LA MOUTARDE À L’ANCIENNE

NOS POISSONS ET CRUSTACÉS

FILET DE SANDRE AU RIESLING
PAVÉ DE SAUMON À L’OSEILLE
NOIX DE SAINT JACQUES AU SAUTERNES
TERRE ET MER

NOS DESSERT FAIT MAISON

MOELLEUX AU CHOCOLAT
PROFITEROLES AU CHOCOLAT
CRÈME BRULÉE
MILLE FEUILLES DES LYS D’ALSACE
ILE FLOTTANTE
TARTE DU JOUR
POIRE AU VIN ROUGE ET SA BOULE CANNELLE

Réservations


Adresse
Restaurant Des Lys D'Alsace
106 rue de Strasbourg
68300 Saint Louis

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